- 网站首页 >
- 美食 >
- 比脸大，能拉丝，超多汁，这样吃它还是头次见
比脸大，能拉丝，超多汁，这样吃它还是头次见
时间：2022-12-02
不同于上个世纪大家一起拍照，互相比✌的姿势，比♥则是现代人的交流方式。单人照，一只手就能比♥，洋气又甜美；双人照，来个合影♥，幸福又甜蜜。但是，当一个吃货给你做出了比♥的姿势时，你猜是在暗示什么(✿◡‿◡)？
能对上这个暗号的吃货，一定是“久经沙场”的饕餮老手，要不怎么能瞬间领会到是去吃美食的含义呢？当我们的非正经90后小飞童鞋接收到这个信息时，还以为是导演的恶搞，没想到刚刚做出姿势，就被一旁的吃货心领神会，直接朝我们晃了晃手里的美食，并给了一个“只有吃货才懂得”的眼神！┏ (^ω^)=☞
这不就是炸鸡排吗？吃鸡排就鸡排，怎么和比心扯上关系了？定睛一看，茅塞顿开。原来这个炸鸡排的模样，就是❤的形状呢！超大颗的❤鸡排被小飞拿在手里的那一刻，就如同找到了月光宝盒一般，让人忍不住眉开眼笑。
把鸡排做成❤的模样，还是头次见，估计不少吃货都是冲着这个又萌又有趣的颜值来的。不过，颜值固然很重要，但要想吃货买账，还得在味道和口感上下功夫才行。它和之前我们吃的炸鸡排有什么区别呢？咱们先尝尝再做判断！
一看：鸡排金黄酥脆，和常见的鸡排比起来，它薄且有分量，拿在手里就感受到了它酥脆度，感觉稍稍用劲脆皮就能掉下来。二闻：肉香味浓郁，带着淡淡的油香，但是完全没有多余的油附着在鸡排上；三吃：用牙齿轻轻咬破酥脆的外壳，就感受到了内里鸡肉的鲜嫩。牙齿轻轻撕扯间，鸡肉被拉成了迷人的肉丝状，带着丰盈的肉汁在嘴巴里翻滚，让人停不了口。
❤鸡排都是用鸡胸肉制成的，提前腌制入味儿。而要想鸡排炸出来薄而不油，秘密就藏在炸制前裹的料粉里。听店家讲，店里用到的炸粉都是精心调制过的，在经过高温油炸后，外皮就自然形成了薄薄的雪花状脆壳，而内里却依然鲜嫩多汁。
店里炸鸡排的口味有原味、孜然、番茄、蒜香等十几种口味，炸好的鸡排刚出锅，就被心急的吃货惦记上了。这个要甜辣口的、那个要甘梅味道的，有些吃货就更厉害了，干脆一次买两份，这样就能同时吃到两种口味啦✌。
除了炸鸡排，店里还有鸡叉骨、老味鸡皮、鸡米花、拉丝芝士棒、芝士鸡块、香酥鸡柳等一二十种炸货，每一种靠着自己独特的味道俘虏了一批忠实的追随者。拉丝芝士棒，一定要趁热吃，才能充分体会到那又黏又拉丝的芝士奶香味。
口味重的吃货，一定要试试店内的蒜香炸鸡。刚出锅的炸鸡块趁热撒上蒜蓉和秘制酱料，搅拌之间扑面而来的香味儿简直不要太勾人。一口咬下，鸡肉鲜嫩多汁，当肉香与蒜香碰撞在一起，带给舌尖的体验，那可不就是香上加香了嘛！
比脸还大的❤鸡排，1份12元，足足有半斤重，性价比是可以的。买上一个可以让店家切成块儿用签子扎着吃，也可以豪放的直接拿着啃，体验大口吃肉的畅快感。啥时候约着小伙伴去健康路逛街了，可以顺路买上一个，边逛边吃，不要太惬意哦！- 炸鸡排的二三事 -
店名：正道鸡排（健康路店）
地址：郑州市健康路168号发展大厦对面（👈点击导航）
消费：人均12元
电话：400-6677-326
营业时间：10:30-23:00
责编：周玲君
