正阳鲁花浓香花生油有限公司的花生油生产线。 苗银 摄
□本报记者 杨晓东 祁道鹏 本报通讯员 张鑫
从高油酸花生种植,到花生期货、花生电商、花生文旅等,在正阳,一颗花生“接二连三”开出产业富民“繁花”。
1月20日,在正花集团网红食品产业园,记者看到以正阳花生为原料研发推出的20多种花生小食品。“正阳花生米粒饱、口感好、蛋白含量丰富,适宜加工花生食品,我们借助网络电商热卖,宅小生、辣小旦等系列花生零食成为备受年轻人喜爱的风味零食。”产业园负责人梅天涛介绍。
“饱吃萝卜饿吃葱,不饱不饿吃花生。”作为传统农作物,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,保护心血管,被称为“长生果”。近年来,随着人们对更高品质生活的追求,花生制品成为越来越多人的养生选择。
这对于年花生种植面积达170万亩、连续多年被评为“全国花生种植第一大县”的正阳来说,无疑是发展良机。
从源头上把控品质。近年来,正阳县不断扩大高油酸、油用、食用和优质绿色花生种植规模,优化花生种植结构,引进中国工程院院士、国家花生产业技术体系首席科学家张新友团队培育的高产抗病花生“远杂9102”、高油酸花生“豫花37”等优质品种,种植面积达130多万亩,建成国家级花生良种繁育基地40万亩。
同时,完成“从田间到车间”的转变。正阳县引进君乐宝、鲁花两个“国家品牌计划”龙头企业,其中,鲁花浓香花生油加工项目以生产食用油为主导,年可消耗花生米25万吨,“年关将至,现在每天都有近600吨花生食用油从这里发往全国。”正阳鲁花浓香花生油有限公司副总经理王文说。
正阳县花生产业服务中心负责人程洋介绍,近年来,全县涌现出花生天地、正花食品产业园、中坤农业等花生深加工企业30家,生产冷榨花生油、休闲食品、饮料等花生食品8大系列20多种,形成了龙头带动、品牌集中、品类齐全的加工体系。数据显示,“正阳花生”品牌价值124.35亿元,花生产业综合收入达320亿元。
世界花生看中国,中国花生看正阳。做强品质、做大品牌,抓牢一粒花生进行“价值裂变”,正阳县正以“多点开花、全域向好”的花生产业区域效应撬动更大市场,不断书写产业强县富民大文章。
“正阳花生”
●品牌价值124.35亿元
●花生产业综合收入达320亿元