近日，中央储备粮集团泰安直属库有限公司宁阳分公司一站式服务中心外，一辆满载小麦的卡车正在等待扦样检验。
一辆满载新麦的卡车停在液压翻板上，只见车头被缓缓抬起，顷刻间整辆车在空中呈45度角倾斜，金灿灿的小麦如“黄金瀑布”般一泻而下，进入地下粮坑，顺着管道在工作塔进行杂质清理，按照指令穿梭在40多米高的“管道迷宫”，最后精准灌入指定的白色圆柱形粮仓。这是中储粮山东泰安宁阳分库的麦收现场。高度机械化作业线上，只需1人现场指挥，40多吨新麦10分钟就完成了卸车入库全过程。
近日，记者走进河南、安徽、山东等小麦主产区中储粮相关收储库点，在如火如荼的收粮一线，问粮价、访农户、看企业，感受政策性收储在稳市场、增信心、保障农民种粮收益等方面发挥的积极作用。
增储收购稳预期 农民种粮有信心
“今年确实大丰收了！我有3个粮食收购点，5月28日开始收购小麦，每天都忙得不可开交，半个多月的时间，我已经往这边送了5000多吨粮食了。”在郑州直属库一站式服务中心内，粮食经纪人高明春一边和记者交谈，一边等小麦的检验结果。今年全国小麦长势总体好于常年，与此同时，小麦的收储任务也更加艰巨。
该直属库仓储科科长康经伟告诉记者，自6月初收粮以来，高峰时几乎每天都有100多辆车在库区内排队等候卸粮，为高效作业确保夏粮尽快归仓，库区内3条作业线同时启动，一天的作业量约3000吨。“今年对我们来说是个大考，不仅要完成轮换任务，还额外增加了增储任务。”康经伟说。
今年小麦质优量足，市场供大于求，为稳定市场预期，保障种粮农民收益，提高农民种粮积极性，中储粮以1.25元/斤的价格收购2024年产三等及以上小麦，同时在小麦主产区增加国产新麦收储规模，稳定市场预期，提振市场信心。
新小麦按1.25元/斤收购，在保障农民种粮有收益方面是否起到了作用？河南开封直属库购销科科长李树锋说：“我来给你们算笔账，今年开封亩产大约在1100~1200斤，按现在1.25元/斤，平均一亩1400多元，种粮成本平均大概650元，算人工和包地成本500元，一亩地收益在260元左右，河南单户效益不明显，但对于包地大户来说，规模种植效益还是比较可观的。”他还介绍，增储之前，入市收购主体少，粮食经纪人和农民卖粮没有方向。小麦增储后，该库区在各个县增加收储库点，大家心态稳下来了，更有积极性了。
增储不仅保障了种粮农民的收益，也为企业稳定采购价格竖起一道“防火墙”，增强了下游加工企业的信心。山东菏泽华瑞面业有限公司董事长蒋伟说：“1.25元/斤收购对我们来说是利好的，让我们这些加工企业知道底部价格，我们心里更踏实一点，会大胆地去收。”
挂牌开秤收新麦 有序入库作业忙
在河南商丘直属库一站式服务大厅窗口，售粮大户一个接着一个，工作繁忙而有序地进行。“基本不用排队，我们提前通过‘惠三农’约好时间来卖粮，省时间又省租车成本。”商丘市梁园区水池铺镇收粮大户王红权说。
作为国家政策性粮食收购执行主体，中储粮承担“丰则贵籴，歉则贱粜”的调控职能，早在5月初，各地直属库就为小麦轮换收购做足准备。组织设立“夏粮收购及政策宣传突击队”“青穗志愿服务突击队”等，深入田间地头，走访种粮大户、加工企业等掌握市场动态；完成腾仓备库，做好空仓清扫、消毒、防潮、调试机器等工作；科学预估收购资金，做足资金准备，只为收储工作能高效有序进行。
“今年全国小麦丰收，商丘是产粮大市，辖区小麦种植面积936万亩，总产量约470万吨，平均单产500公斤/亩以上，且今年小麦集中上市比往年提早3~5天，收储任务较往年更重了。为打好这场硬仗，我们早就做好了准备工作。”该直属库总经理王保东说。
安徽亳州直属库涡阳分库院内，两位志愿者正在为前来售粮的客户发放绿豆汤、矿泉水、方便面、火腿肠等速食食品。涡阳县城关镇种粮大户杨凯北告诉记者：“我们都愿意到这儿来卖粮食，这儿服务好、价格高、秤公道。”当被问到售粮款结算时，他笑呵呵地说：“我人还没出这个院门呢，钱就到账啦！”
在山东泰安直属库宁阳分库，一辆满载新麦的大卡车正在按照工作人员指引将车子停在指定位置，工作人员操作最新一代智能扦样机，一根长管插入粮车随机取样，小麦顺着管道被送入化验室内。宁阳分库经理张斌说：“这台机器会抽取小麦样本送进化验室，除留下的1公斤左右的小麦样品进行化验外，多余的部分传回卡车内，一颗粮是一颗粮，要保障农民的利益不受损，更不能浪费一粒粮食。”
入库作业一线，只听见机器轰鸣，液压翻板机、散粮侧卸机、粮仓吸粮机协同作业，一粒粒粮食在输送带上“蹦蹦跳跳”，经过除杂机器去除杂质后进入粮仓。
大国粮仓有担当 科技收储多良方
在中储粮开封直属库，记者被眼前一座座高大平房仓——“小麦豪宅”所吸引，就是我们熟悉又陌生的“大国粮仓”，据介绍，每间高大平房仓可容纳0.8万~1万吨粮食。
走进作业区内，就有监控警报让大家戴好安全帽，开封直属库仓储科科长黄揽月介绍，目前全系统推广“技防技控”储粮监管系统，此外，该库区还研发设计了精细化管理平台，及时掌握粮情。库区安装有全方位、无死角监控，中控室镜头可以放大23倍，实时看到仓内储粮状况，工作人员也可以及时掌握库区情况，有助于防火防汛，防范鼠害虫害。
进入高大平房仓内，粮食的味道伴随着一阵清凉迎面扑来，仿佛置身空调房之内，与仓外的高温形成鲜明对比。“现在还没有打开空调，我们采用的是‘内环流控温’技术，利用河南本身的气候特点，冬季通风蓄冷，夏季采用小功率风机将粮堆内部的冷空气抽出，送到仓内，降低仓温、仓湿和表层粮温，均衡各层间粮温，实现常年低温储粮。”黄揽月说。
科技创新助力节粮减损是大国粮仓应有的责任与使命。南方地区，许多直属库区在科技储粮方面做了不少有益探索。安徽亳州直属库利用二氧化碳气调储粮新工艺，用低浓度的二氧化碳使害虫神经麻醉，35%浓度的二氧化碳能把害虫和虫卵全部杀死，灵活便捷、低碳高效地助力储粮保质保鲜。该直属库总经理王怀斌说：“这种技术的固定投入小，吨粮费用低，是我们积极探索推进的储粮新工艺。”
在山东泰安直属库宁阳分库，记者了解到那一幢幢白色圆柱形粮仓就是浅圆仓，与长方形的“大平层”——平房仓不同的是它的机械化程度更高。张斌介绍：“这一个仓房大概能储8000吨粮食，单条作业线如果饱和一天可以卸2500吨粮食，满足快进快出的要求，是未来仓房的发展趋势。”
浅圆仓相较于传统的高大平房仓卸粮速度更快、占地面积更小、储存粮食更多，可以24小时作业。通过技术手段迭代升级，实现储粮全过程信息化、数字化、智能化，“大国粮仓”筑牢了我国粮食安全根基，在实现绿色、生态、智能、高效储粮方面不断探索前行。
（农民日报·中国农网记者 郑力吉）