来源：大河网
大河网讯 洛阳唐三彩、天津狗不理包子、江西手剥笋……10月11日，2024郑州国际商品交易会在郑州国际会展中心举办。展会设有国潮老字号、境外商品、餐饮与供应链、茶文化、跨境电商与电商选品、智慧文旅等6大主题展区，参展企业达600余家。
“豫”见老字号
转型升级方向何在
“这是我们第三次参会了，希望通过这个平台让更多人了解唐三彩。”洛阳九朝文物复制品有限公司办公室主任、洛阳唐三彩研究院副秘书长周睿告诉记者，高家三彩有1300多年的历史。今年2月，“高家三彩”被商务部认定为中华老字号。这次参会公司带来的不仅有传统的唐三彩作品，还有一些创新作品，在现场也吸引不少年轻人的目光。“今年是龙年，我们创作的这款‘龙腾盛世’作品非常受欢迎，它的颜色绚烂，是我们专门研发出的新品。”
“大家都知道河南焦作的铁棍山药名气非常大，所以我们的怀山药粉也引来了全国各地的经销商。”怀山堂生物科技股份有限公司渠道总监谢红涛说。“时光陈化”系列怀山药粉更有利于脾胃吸收、“山药+”全生命周期食养系列产品打造全家人的健康食养方案……作为中华老字号企业，怀山堂通过持续创新让老字号焕发新活力。“我们每个月都会参加一些省内组织的展会，同时提出了千城万店的规划，希望未来在全国的一些社区能够开设怀山堂的线下专卖店。”谢红涛表示。
老字号具有巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。“河南悠久的历史、灿烂的文化为老字号的培育传承提供了得天独厚的条件，孕育了一批享誉全国的老字号品牌企业。”河南省商务厅二级巡视员孙琪说。目前，我省共有中华老字号36家、省级老字号272家、市级老字号510家。
与此同时，老字号发展面临新的战略机遇和风险挑战。孙琪说，一方面，市场需求“数字化”“品牌化”“绿色化”转变日益凸显，激烈的竞争环境对部分老字号企业的传统经营模式和理念形成了严峻考验；另一方面，数字技术的蓬勃发展为老字号的创新发展提供了无限可能。
老字号如何数字化转型？在泰安市老字号企业协会会长、中华老字号铜金蟾品牌传承人聂强看来，技术升级是老字号数字化转型的基础。“通过技术升级，老字号可以优化生产流程，提高产品质量，降低成本，增强市场竞争力。”其次，平台构建是老字号数字化转型的关键。老字号企业需要搭建数字化平台，以拓展销售渠道，加强与消费者的互动和沟通。最后，老字号需要注重数据的收集、分析和应用，通过数据分析，可以深入了解市场需求和消费者行为，制定更加精准的市场营销策略和产品创新方案。
从“小商品”到“大文创”
文旅如何更“智慧”
走进智慧文旅专题展，长长的游客队伍吸引了记者的注意。顺着队伍向前，便能看到戴着VR眼镜设备的游客正来回走动，体验VR影片。“我们展示的是VR全感大空间娱乐的项目，游客可以在现场免费体验，感受VR的乐趣。”西安大千迷境科技有限公司VR大空间商务总监段优优告诉记者，除了自研的项目影片，公司还承接定制合作项目，目前已经落地北京、成都、洛阳等城市，助力当地文物和文化遗产“活”起来，推动中华文化走出去。段优优说：“这次展会来体验的人很多，我们也很开心来河南。河南有丰富的文旅资源和庞大的消费市场，希望能通过这次展会打开河南市场，把我们更多的项目带到河南。”
近年来，景区夜游热度持续攀升，深圳市雷色光电科技有限公司瞄准这一市场，与多个景区合作，不断丰富游客夜游体验。“我们现在跟河南已经合作的案例有郑州如意龙湖项目、洛阳精灵谷项目、信阳植物园项目等。”该公司景区事业部总经理黄广驰告诉记者，河南文化资源丰富，他们的产品可以融入更多文化属性，打造一些故事线，避免出现太多同质化的旅游玩法。“目前已经有几个景区前来咨询，我们在初步沟通设计。希望能够慢慢融入县城、乡村这一块的文旅市场，升级当地景点，让外来游客感受不一样的风俗文化。”
为更好宣传推广非遗文化，汴京宋室风筝第六代传承人宋长虹把风筝文创产品带上了展会。“汴京宋氏风筝是河南省非物质文化遗产，我们带来了十二生肖系列的风筝文创产品，还有制作风筝的材料包，可以让孩子们自己动手做风筝。”宋长虹告诉记者，希望以后可以跟景区还有博物馆合作，推广风筝文化，让更多人了解开封优秀的传统文化。
“旅游商品开发是加快旅游业发展的重要组成部分，是延伸旅游产业链条、提高旅游产业地位的重要方面，是增强旅游消费弹性、转变旅游增长方式的重要内容。”河南省旅游协会秘书长滑蕾说，在文旅融合的背景下，近年来我省旅游商品得到了快速发展，文化创意的巧妙融入，新材料、新工艺、新科技的不断应用，使创意和科技在旅游商品研发中得到了充分体现。
文创与旅游商品让收藏在博物馆里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都“活”了起来，让文化走进了寻常百姓生活，带动了景区和博物馆的火爆。
文创与旅游商品如何推动河南旅游业发展？在郑州工程技术学院管理学院二级教授、郑州智能科技职业学院商学院院长郭琰看来，要坚持创新性发展，通过数字赋能、沉浸体验、年轻消费、移动传播，让传统文化用现代时尚的形式表现，现实的文化旅游产品用虚拟的数字形式呈现，让文物“动”起来。此外，要坚持文创与旅游商品创造性转化，不仅要体现文化的内涵，同时要让文创与旅游商品更加特色化、品质化、大众化、生活化。（杨露露 郭栩汝）